イタリアンポエム[イオン県央店]（燕市）
新潟市と長岡市周辺の地域を中心に、長年親しまれているご当地グルメ「イタリアン」。
簡単に説明しますと、焼きそばにトマトソースをぶっかけたもので、スーパーやデパートのフードコーナーにあるようなお店です。ヨーカドーのポッポみたいなものでしょうか。
数ある店舗の中で「イオン県央店」をチョイス。
イタリアンビギナーなので定番のイタリアン(340円)を注文しました。
トマトソースに負けない焼きそばの風味、そしてそれすらも凌駕し、すべてを包み込む生姜の存在感。支配者。
おやつ感覚でいけちゃいます。
2月に出たばかりのボロニア風(440円)
こちらのほうが味のアクセント強めで好み。
その他にもたくさんのメニューがあります。
越後みそイタリアンにいたっては、どのあたりがイタリアなのか見失ってしまいそうです。
新潟のソウルフードがオレのポエムソウルをウルトラソウル・・・！
イタリアンポエム
トマトの海が
新潟の赤茶けた道路を思い出す
雪を溶かした証が
夏になればまた消える
焼きそばの大地が顔を出す
春の訪れ もやしの食感
アドリア海へ つなぐ糸は中華麺
ぐるりぐるり 時代と麺を巻きつける
口は三日月 お腹は満月
グローバルフォークが止まらない
