新潟市と長岡市周辺の地域を中心に、長年親しまれているご当地グルメ「イタリアン」。 簡単に説明しますと、焼きそばにトマトソースをぶっかけたもので、スーパーやデパートのフードコーナーにあるようなお店です。ヨーカドーのポッポみたいなものでしょうか…
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