ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2017-05-03から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[身延庵](身延山)

山梨県は日蓮宗の総本山「久遠寺」にあるロープウェイ山頂にある食堂です。 本堂手前の石段やハイキングコースの東コースは、坂っぷりが男前すぎてスリル満点です。 身延庵ゆばラーメン 700円 「ロープウェイはゆらゆら スープにただよう湯葉のよう 両想…