ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

博多

ラーメンポエム[博多一双 博多駅東本店]

会社帰りっぽい人や若者、僕みたいな旅行者と、いろんな人がいました。あと若者たちの麺とかご飯とかの食べる量が多かったのが印象に残っています。あんだけ美味しけりゃそりゃ食うわ。 「たいそう すごそうな 曹操なみに やりそうな 総じて 豚も疾走しそう…