ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2012-09-08から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[らぁ麺屋まるみ](藤枝)

とろみとひき肉が存在感を放っています。 ラーメンというジャンルの枠を少しはみ出していると思います。素晴らしい。 カレーらぁ麺700円 「とろけあうエンジェルたち。 熱い吐息は 楽園へのワン・ウェイ・チケット」