ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2012-12-29から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[おかげさんの祭りばやし](島田)

島田でちゃんぽんが食べられるとはっ。 嶋田ちゃんぽん787円 全てがバランス良く組み合わされているかのような絶妙なちゃんぽん具合。 「麺をすする笛の音と スープを飲み干す太鼓のリズム。 ほらラーメン囃子で喉も鳴る」