ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2013-02-16から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[さんぽ亭](藤枝)

藤枝でございます。 辛口スタミナラーメン850円 秘伝の辛口スタミナスープは、辛さが足りなければ辛口スタミナの素(?)をドンっとプラスしてくれます。 麺が油分を吸っているのかジューシーな印象。 麺を半分ほど食べたあと、レンゲからではなく丼から直で飲…