ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

静岡

ラーメンポエム[サスケ](静岡)

静岡駅地下道にあります。 あっさり上質なスープは、ペットボトルに入れて持ち帰りたいくらいです。 鶏塩ラーメン700円 「拙者は影 どんぶりの底に潜む隠密 麺遁の術で忍び足 視覚と嗅覚を封じ込め 分麺の術で幻惑、誘惑、不惑 妖しく光る手裏麺が すべての…

ラーメンポエム[へのへのもへじ](静岡)

静岡市の居酒屋さんです。 ラーメンサラダ サラダにも合う!当然といえば当然。万能ですからね。 「枠をはみ出すイマジネーション そのコンビネーションが 愛しさへの楔となる 巻き起こせ ジャイ麺ト・キリング」

ラーメンポエム[暖暮 紺屋町店](静岡)

静岡市でござい。 烈火ラーメン750円 辛さは5倍、10倍・・・と段階的に選べます。これは5倍。じゅうぶん辛いです。 「コーヒーとミルクのようなカフェオレな二人で満足かい? 混ぜるほど烈火 溶け合うほど恍惚 求めるものは赤いスープの中さ」

ラーメンポエム[一蘭静岡駅前店]

とんこつラーメン(替玉付き)950円 味のこさや麺のかたさ、チャーシューやネギのあるなしなどを紙に書いて注文します。 替玉付きなのが標準みたいですね。 一人ずつ仕切られた空間は気楽でいい反面、少しの寂しさも感じます。 「四角く切り取られた世界にて…

ラーメンポエム[IPPUDO NOODLE EXPRESS](新東名)

新東名NEOPASA静岡上りにあります。 一風堂プロデュースのお店です。 からかタンメン780円 最近のフードコートはあなどれませんな。辛さもあなどれませんでした。 「高速道路のSAは?」 「サービスエリア」 「じゃあ、君に送る僕のSAは?」 「なにそれぇ」 …