ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

ラーメンポエム[川根温泉](島田)

川根にある日帰り入浴施設にあるお食事処のメニューにあります。 SLが見える川根温泉でゆったりした後に食べていただきたいですね。

川根温泉

炭ラーメン630円

「炭の町」でもある川根だからこそ生まれた炭が練り込まれた麺。

黒いんです。

「一陣の風がその黒髪をダンスに誘う

ドキドキポッポーと、荒くれハートが汽笛を鳴らす

清めてほしい、その漆黒の瞳で

ダシのコロンで 今夜キメる」