ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

ラーメンポエム[ソニ飯](サマソニ2015)

サマソニで食べた麺たちです。

名古屋コーチンラーメン 名古屋コーチンラーメン900円

八重山そば 八重山そば700円

らぁ麺フロマージュ ドゥエイタリアンらぁ麺フロマージュ880円

黒毛和牛そばめし 黒毛和牛そばめし700円

歓喜と根気がコシとなり  ソニックすぎる夏にもう一杯    旋律と轟音がダシとなり  このリストバンドに濃縮  おまえのハートに還元

 今宵、塩分が恋をした」