ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2012-09-15から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[すぎのき](藤枝)

名前のとおり、あっさりしていてツルンゴクンと食べられました。とんこつも食べてみたい。 あっさりらーめん(塩)650円 「ラーメンで始まった恋だもの。 シメもやはりラーメンかしら。 あっさり風味のリドルストーリー」