ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2013-05-03から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[居酒屋ラーメン菩主(BOSS)](島田)

今年2月に島田市にオープンしたばかりの、ホントはラーメンメインにしたかったけど、なんだかんだで居酒屋っぽくなっちゃって、 それでもラーメンうまいよってお店です。 塩ラーメン650円 お寿司屋をやられているオーナーがとっているダシはとても上品で飽き…