ヌードルポエム

あらゆる麺料理が放つキラキラとした旨味粒子を、ポエムによって言語化しています。

2015-01-11から1日間の記事一覧

ラーメンポエム[燕食堂 初倉店](島田)

燕中華そば(しょうゆ) 650円+煮玉子100円 「麺屋 燕」の3号店だそうで。 「孤独と戯れ、カラスはカァーカァー 雑踏に紛れ、鳩はクルッポー 郷愁の朝に、ウグイスはホーホケキョ 老いた燕はさえずる。フーフー ズルズル プハァープハァー 口元にネギを添えて」